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Agricultura destaca la importancia del XII Congreso Mundial del Jamón que se celebrará en Zafra en el mes de junio
07 Feb 2024
El director general de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez, ha intervenido hoy en la presentación del XII Congreso Mundial del Jamón, que se desarrollará del 5 al 7 de junio, en el recinto de la Feria Internacional Ganadera de Zafra. La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) han organizado este evento, que cuenta con la colaboración de la Junta de Extremadura. Benítez ha destacado la relevancia internacional de este evento, que congregará en la región a especialistas y más de 300 operadores nacionales e internacionales, así como su importancia para poner en valor el sector cárnico y porcino de Extremadura, en especial el sector jamonero.